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Rechaud Aço Inox com Tampa Giratória com 2 Cubas (GN 1/2×100mm) - 13 Lts (Versão Luxo)

Dê o máximo de requinte ao seu buffet com nosso belíssimo Rechaud (Chaffing Dish) Retangular 11,8L com Tampa Giratória versão Luxo. Produto com alta qualidade e acabamento. A melhor opção para servir alimentos em cozinhas, buffets e eventos. 
R$160,00

Detalhes

  • Características

    Produzido 100% em Aço Inoxidável de alta qualidade e resistência
    Não solta resíduos nos alimentos
    Tampa giratória, garantindo comodidade e elegância ao servir
    Possui alças laterais e encaixe para o(s) fogareiro(s), facilitando o transporte
    Contém  três cubas removíveis, duas para os alimentos e outra para a água, que mantém os alimentos aquecidos pelo calor do(s) fogareiro(s)
    Cubas com cantos arredondados e paredes lisas que facilitam a limpeza
    Sistema de reciclagem hidrológica (a água condensada na tampa retorna para a cuba d'água automaticamente)
    Utiliza cubas de tamanho global (GN), podendo ser utilizadas em outros Rechauds ou Buffets (veja  lista de cubas compatíveis )

    Medidas:

    Produto Comprimento(cm) Largura(cm) Altura(cm)

    Rechaud

    65 cm 50 cm 45 cm

    Cuba Gastronômica (GN 1/2 100mm)

    32,5 cm 26,5 cm 10 cm

    Funcionamento

    Adicione um pouco de água quente no recipiente externo (sem encher para não transbordar);
    Coloque a comida na(s) cuba(s) interna(s);
    Adicione álcool em gel no(s) fogareiro(s), leve-o(s) à base do rechaud e acenda-o(s);
    Mantenha o(s) fogareiro(s) acesso(s) e a tampa do rechaud fechada até a hora de servir;

    Notas:

    Para apagar a(s) chama(s) basta fechar a tampa do(s) fogareiro(s).
    Para conservar a comida resfriada, mantenha o(s) fogareiro(s) apagado(s) e coloque gelo no recipiente externo.

    O rechaud é composto de: 

    2  Cubas GN 1/2 x 100mm para os alimentos
    1 Cuba para a água
    1 Suporte com Tampa Giratória para as cubas e fogareiros
    2 Fogareiros
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